Кишкова інфекція – це захворювання, викликане хвороботворними вірусами або бактеріями (дизентерійною паличкою, сальмонелою, стафілококом, паличкою черевного тифу, вібріоном холери тощо), які вражають слизову шлунково-кишкового тракту. Потрапивши в організм людини, вони активно розмножуються і створюють хаос у шлунково-кишковому тракті: порушується процес травлення, запалюється слизова кишківника, виникає інтоксикація організму.    Існують три шляхи передачі гострих кишкових інфекцій: харчовий, водний і контактно-побутовий.    Основний шлях передачі збудників інфекцій – харчовий, коли … Читати далі Основні правила при отруєнні та профілактика кишкових інфекцій